Moj profil

Proljetni kolač

117
Proljetni kolač

Osvježavajuć i lagan kolač...

Osvježavajuć i lagan kolač...

Sastojci

Biskvit (x2)
5 žlica šećera
3 žlice vruće vode
2 žlice ulja
5 velikih žlica brašna
korica pola limuna
Za natopit biskvite
I još
80 dag jagoda (može i kivi, maline, breskve, višnje...)
40 dag piškota

Priprema

1.

Jaja dobro izmiksati sa šećerom, dodati vodu i ulje pa zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo te na kraju koricu limuna. Smjesu izliti u lim veličine 30x40 cm obložen papirom za pečenje. Ispeći.

Postipak ponoviti i za drugi biskvit. Ohladiti.

2.

Za kremu najprije prokuhati mlijeko s obe vrste šećera. Ostaviti 5 min da se hladi pa dodati želatinu. Želatinu pripremiti po uputama na vrećici, otopljenu dodati mlijeku. Hladiti i povremeno promiješati. Mlaku smjesu možete staviti i u hladnjak da se brže stvrdne.

3.

Dok se krema hladi, oprati jagode pa ih narezati na kocke. Vodu i šećer za prelit biskvite prokuhati pa dodati limunov sok, ohladiti.

4.

Kad se krema stvrdla dodati joj dobro istučeno slatko vrhnje. Sjediniti i podijeliti kremu na 4 jednaka dijela u 4 zdjelice s tim da ostavite malo kreme (4-5 žlica) za premazat kolač (kao glazura).

5.

U lim u kojem ste pekli biskvite, staviti jedan biskvit, natopiti ga polovicom hladnog preljeva, premazati četvrtinom kreme, posuti polovicom isjeckanih jagoda pa premazati drugom četvrtinom kreme, a zatim složiti piškote, malo ih poprskati mlijekom, zatim opet premazati kremom, posuti drugom polovicom jagoda, premazati kremom na koju stavljamo drugi biskvit. Biskvit natopiti preostalim preljevom i premazati s kremom koju ste odvojili za glazuru.

6.

Kolač ostaviti preko noći u hladnjaku, rezati na kocke.

  • Kolači(4)
  • Tiramisu(3)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Keks(1)
  • Torte-brze(1)
  • Voće(1)
  • Jagode(1)
  • Ovosje(1)
  • Torte(1)

25

Hvala svima! 😁

prekrasan je!

Izazovno....😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mr.Neuredni…
ariana74

Mr.Neuredni…

Maliva
TANJA1234

Maliva