Moj profil

Proljetni kolač

122
Proljetni kolač

Volim proljeće , volim ovaj kolač!

Volim proljeće , volim ovaj kolač!

Sastojci

Biskvit
6 žlica šećera
4 žlice brašna
2 žlice kakaa
1 žličica praška za pecivo

Priprema

1.

U čvrto istučene bjeljanjke, postepeno dodavatiti šećer, zatim jedan po jedan žumanjak i nakraju lagano umješati brašno, kakao i pecilni prašak, masu istresti u lim namazan margarinom i posut brašnom i peći u zagrijanoj pećnici na 180 C dok se biskvit ne odvoji od stijenki lima. Ohlađeni biskvit izvaditi iz lima na tacnu.

2.

FIL :
Izbiti žumanjak sa malo mlijeka, dodati šećer, brašno razmutiti s malo mlijeka da nema grudica, ostatak mlijeka sipati u žumanjke i šećer i staviti da prokuha, skloniti sa štednjaka i umješati brašno stalno mješajući, vratiti na štednjak i kuhati da se dobije gusta krema. Ohladiti ju i u ohlađenu dodati izrađeni margarin.

3.

Sir ispasirati i dodati ohlađenoj kremi.

4.

Vrhnje za šlag izradimo da bude čvrsto,želatinu pripremimo po uputama na vrećici i dodamo u šlag neprestano mješajući.

5.

Pola čvrstog šlaga pomješamo s kremom od sira i žumanjka a pola ostavimo sa strane.

6.

1dc mlijeka prokuhati i njime poprskati biskvit. Pola kreme rasporediti po biskvitu na kremu složiti jagode isječene na kolutiće, preko jagoda drugi dio kreme i na kremu čvrti šlag koji smo ostavili sa strane.
Lijepo ju zagladite vlažnim nožem. Kolač držati u hladnjaku najmanje 2 sata i rezati u kocke ili kako volite, s ostatkom jagoda možete dekorirati svaku kocku po želji.

  • Jagode(5)
  • Cheesecake(3)
  • Probati(2)
  • Torta-sir-voce(2)
  • Kolači(2)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Nedjelja(1)
  • Vočni kolač(1)

41

Ja sam ga pekla u plehu 23×32 cm. sad išla izmjeriti:) Drago mi je da ti se sviđa plivac:) čekam sličice i utiske :) poz…

Super kolač. Sutra se sprema. Jedini problem je taj da neznam u kakvom plehu. Da li malom ili onom velikom crnom iz rerne? Hvala!

lijep i ukusan kolać

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa jagodama
kika08

Kolac sa jagodama