Kako bi bilo sve u proljetnom ruhu,šareno,zeleno,evo i ovaj rizoto je dio proljetnog ugođaja…
Kako bi bilo sve u proljetnom ruhu,šareno,zeleno,evo i ovaj rizoto je dio proljetnog ugođaja…
Sastojci
Priprema
Luk i mrkvicu sitno isjeckati kratko propržiti na ulju da postane lagano staklast luk, meso isjeckati na manje kockice dodati povrću malo podliti vodom i poklopljeno lagano pirjati.U među vremenu opran špinat, 10-ak min skuhati, procijediti ga i nožem lagano usitniti.Rižu oprati pod mlazom vode, dodati mesu i povrću, dodati vegetu otprilike 2 žlice ili po ukusu vašem, naliti sa 7, 5dl vode mlake, smanjiti vatru i polako kuhati, kada se riža počne raskuhavati dodati usitnjen špinat i kuhati još oko 20 min.
Hvala najljepša draga Vegi56, zaista sam sretna da vam je prijao rizoto i da ste ga probala jer zaista je jednostavne pripreme, veliki pozz:))
Baš sam sretna što sam sasvim slučajno naletila na ovaj recept :) prezadovoljna sam, jednostavan a tako ukusan! nisam imala špinat pa sam u zamjenu koristila blitvu i s njom je odličan a svakako ću ga i sa špinatom praviti :) hvala ti!
17