Moj profil
StrawberryLee
30.8.2011.

Proljetno - ljetna juhica sa griz knedlama :-D

5 minuta
23

Dok traju ove velike vručine najbolje je posjesti nešto lagano, a juhe su idealan izbor za to. Uz dodatak griz knedli može nam biti lagani ručak ili večera ili toplo predjelo. Klin se klinom izbija! ;)

Dok traju ove velike vručine najbolje je posjesti nešto lagano, a juhe su idealan izbor za to. Uz dodatak griz knedli može nam biti lagani ručak ili večera ili toplo predjelo. Klin se klinom izbija! ;)

StrawberryLee
30.8.2011.

Sastojci

za
3-4 srednje mrkve
peršinov list (svježi)
list celera
25 g Rame ili nekog drugog margarina
1 žlica vegete
1-2 žlica soli
papar
2oo g grašak
Za griz knedle
2 jaja
6 žlica griza (ili koliko je potrebno da se dobije smjesa od koje se knedlice ne će raspasti ili biti pretvrde)
sol

Priprema

1.

Na rami prodinstati mrkvicu narezanu na kolutove.

2.

Dodati peršin i celer i 2 čaše vode da se pirja.

3.

Posoliti te dodati vegetu.

4.

dodati još oko litru vode, pustiti da zakuha te dodati grašak.

5.

Po želji popapriti!

Razmutiti 2 jaja te umiješati griz te posoliti.
1.

Vručom mokrom žlicom formirati knedlice te ukuhavati u juhu!

4

pravila sinoc, odlicno.hvala na receptu

Ja inaće većinu stvari spremam na maslacu i izbjegavam margarin. Po meni, Rama joj daje specifičan ukus, a masnoće su masnoće, nažalost! Po potrebi možete smanjiti uvijek 😉

SAmo moram da pitam. Zšto na rami? Pored svih drugih zdravih masnoća 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)