Moj profil

Proso sa divljim šparogama i pršutom

20 minuta
31
Proso sa divljim šparogama i pršutom

Jedna od mojih omiljenih namirnica, proso, ovaj put u istarskoj varijanti...sa divljim šparogama i pršutom, kao zdravija zamjena za tjesteninu ili bijelu rižu...

Ovo je više ideja nego recept zato što je stvarno jednostavno...:D

Jedna od mojih omiljenih namirnica, proso, ovaj put u istarskoj varijanti...sa divljim šparogama i pršutom, kao zdravija zamjena za tjesteninu ili bijelu rižu...

Ovo je više ideja nego recept zato što je stvarno jednostavno...:D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
šaka očišćenih divljih šparoga
4-5 feta pršuta
pola šalice prosa
po potrebi sol, papar, parmezan
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Proso skuhamo u posoljenoj vodi, u zasebnom lončiću.

2.

Divlje šparoge očistimo; kidamo od vrha dok god se može :) Prepržimo ih na maslinovom ulju...

Kada su omekšale, dodamo nakidane komadiće pršuta...

3.

Skuhani i procjeđeni proso ubacimo u šaproge i pršut, po potrebi dosolimo, naribamo parmezana i ostale začine po volji...

4.

Dobar tek :D

  • Proso(4)
  • Šparoge(2)
  • Šparuge(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)
  • Proso-raznooo(1)

26

čestitam  👏

Čestitam! 😍

Cestitam !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom