Moj profil

PROSO, SEZAM I ZOBENE PAHULJICE SA LIGNJAMA

60 minuta
9
PROSO, SEZAM I ZOBENE PAHULJICE SA LIGNJAMA

Jedna zdrava bomba koja će vas oduševiti.. :) Baš mi je super sjela nakon kaj sam osvojila ulaznice za Hladno pivo.. :)

Jedna zdrava bomba koja će vas oduševiti.. :) Baš mi je super sjela nakon kaj sam osvojila ulaznice za Hladno pivo.. :)

Sastojci

za
500 gr lignji
1 šalica prosa
1 luk
1 žlica sezama
3 žlice zobenih pahuljica
sol, papar, origano, curry

Priprema

1.

Lignje odmrznite i operite pa ih stavite kuhati u zasoljenu vruću vodu.. Uzmite jednu šalicu prosa od 1 dcl i odstranite crne bobice ako ih ima. Proso popržite bez ulja na tavici 10 minuta, a zatim ga skuhajte u zasoljenoj vodi. Na jednu šalicu prosa idu 2 šalice vode, kuhajte proso poklopljen dok nestane vode. U drugoj posudi stavite maslinovo ulje i popržite 2 režnja češnjaka i luk koji ste sitno nasjeckali, zatim dodajte 3 sitno narezane rajčice kojima ste ogulili kožicu. Dodajte i 1 dcl vode. Posolite, poparite, dodajte origano i začine po želji, ja sam dodala i curry. Neka se umak kuha 10 tak minuta pa mu dodajte skuhani proso, skuhane lignje (krakove sitnije narežite) jednu žlicu sezama, 3 žlice zobenih pahuljica koje možete prethodno također popržiti na tavici. Dodajte još malo vode pa neka se to još zajedno kuha 5 minuta da voda ispari i da se sve sažme. Probajte i dodajte još začina ako je potrebno. Kada je gotovo, ostavite neka odstoji 10 minuta pa poslužite. Poslužite uz zelenu salatu i paradajz.

  • Isprobati-mira-k(1)
  • Posno(1)
  • Proso(1)
  • Ručak(1)
  • Zob(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Lignje(1)
  • Sezam(1)
  • Dijabetes(1)

5

Ja stvarno ne osjetim razliku izmedju standardnog rizota i ove verzije. Mislim da nece niti skuziti da to nije riza, iskreno. Slobodno ih malo prevarite... 😉🙂 Javite kako je proslo! :D

Volim proso, sezam i zobene - ali moji nisu ljubitelji te, kako kažu , "konjske hrane" 🤢 

Sad me zanima - jel ovo ispada kao neki rižoto od liganja? 

I dal bi to mogla podvaliti nazovimo....ili je okus dobar samo ljubiteljima tih namirnica? 

Pusa,bok

hehehehe... hvalaaaaaaaaa na super komentarima... 😁 HP je zakon i bilo je super na koncertu.. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!
kumababa1

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom