Moj profil

Provansalski krumpir

60 minuta
80
Provansalski krumpir

... mladi krumpir na francuski način … Bon apetit !!

... mladi krumpir na francuski način … Bon apetit !!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
1-2 žlice provansalskog začinskog bilja
2-3 žlice maslinovog ulja
50 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladi krumpir operite mekom spužvicom i nemojte ga guliti. Raspolovite ga i polovice opet presijecite na pola. Kuhajte ga u neslanoj vodi oko 20-tak minuta na laganoj vatri. Procijedite.

2.

Keramičku ili vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem. Ubacite u nju krumpire i začinite paprom, soli i vegetom, te pospite provansalskim začinskim biljem. Na kraju po krumpiru poredajte maslac narezan na listiće.

3.

Posudu prekrijte alu-folijom i pecite na 200°C 15-ak minuta, a nakon tog skinite alu-foliju i pecite još 10-tak minuta.

Posluživanje

Krumpir je jako mekan i vrlo ukusan , poseban štih daje mu maslac i začinsko bilje.
Provansalsko začinsko bilje je mješavina ružmarina, majčine dušice, čubara, bosiljka i estragona. Osim krumpira odlično paše uz piletinu.

  • Krumpir(3)
  • Krompir(3)
  • Posno(1)
  • Krompir-mladi(1)
  • Isprobano-balerinarokoko(1)
  • Potato(1)
  • Krumpir-mladi(1)
  • Kompir(1)
  • Povrće -(1)

10

Hvala ti na recpticu,pozzz👋

Moji su bili oduševljeni doma 🙂 a kuća je divno mirisala 🙂

Hvala ti puno Zazu ❤️ !!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni mladi krumpir
motion

Zapečeni mladi krumpir