...povod je bio dvostruki rockas mojih seka, a buduci da se nikako nisam mogla odluciti koju tortu bih napravila, nastala je ova moja prugasta kombinacija... :)
...povod je bio dvostruki rockas mojih seka, a buduci da se nikako nisam mogla odluciti koju tortu bih napravila, nastala je ova moja prugasta kombinacija... :)
Sastojci
Priprema
~crni biskvit~
mixati jaja sa šećerom, dodati ulje, ekstrakt vanilije i jogurt te naizmjence malo po malo brašna s praškom za pecivo i mlijeka i na kraju kakao
izliti u namasceni kalup (ja sam koristila četvrtasti 22x22 cm) i peći na 180°C oko 20 min (ovisno o jačini pećnice)
~bijela krema~
mixati sir sa šećerom u prahu i želatinom, dodati vanilin šećer i bijelu čokoladu rastopljenu na pari s 3 žlice mlijeka
posebno izmixati slatko vrhnje te ga lagano umješati u kremu od sira
staviti u frižider dok sve ne bude spremno :)
~bijeli biskvit~
sve isto kao za crni, samo bez kakaa :)
~crna krema~
mixati sir sa šećerom u prahu i želatinom, dodati mliječnu čokoladu i Nutellu rastopljenu na pari s 3 žlice mlijeka (ili samo udvostručite čokoladu)
lagano umješati tučeno slatko vrhnje i staviti kremu u frižider
kad su oba biskvita pečena i ohlade se, prepoloviti ih koncem na dva dijela tako da dobijete 2 crna i 2 bijela biskvita
tijekom slaganja svaki malo poskropiti mlijekom
kreme također podijeliti tako da dobijete 2 bijele i 2 crne
~moj redoslijed~ (vidi se na slici, ali za svaki slučaj :D)
crni biskvit - bijela krema - bijeli biskvit - crna krema - crni biskvit - bijela krema - bijeli biskvit
2. crnu kremu sam premazala po bočnim stranama i ukrasila gornju površinu
Dobar tek! :D
p.s. ako volite jako slatko, slobodno povećajte količinu šećera, ovako je umjereno slatko... :)
Posluživanje
uz kavu, čaj, mlijeko, poslije ručka, kako god vam je najdraže... ;)
15