Moj profil
Bez upijanja ulja, hrskavi tek izvađeni iz pećnice. Aromatična povrtna grickalica.
Bez upijanja ulja, hrskavi tek izvađeni iz pećnice. Aromatična povrtna grickalica.
Sastojci
Priprema
1.
Tikvici odstaniti meku unutrašnost i narezati na prutiće veličine debljeg pommes frites-a.
2.
1. Umakanje: Brašno
3.
2. Umakanje: smjesa od tučenog jaja, mlijeka, u blenderu ili mužaru maksimalno usitnjenog češnjaka, začina (koristila sam kadulju, mažuran i vlasac), soli, bibera i čilija.
4.
3. Umakanje: Krušne mrvice
5.
Peći na pek-papiru dok ne porumene na 220 stupnjeva.
Posluživanje
Divno ide uz salatu od krastavaca s vrhnjem ili domaćim gustim umakom od rajčica (ketchupom).
4