Moj profil

Prvi dan ljeta

60 minuta
2
Prvi dan ljeta

U nadi da će sunce napokon zasjati u punom sjaju, da će ljeto biti dugo i toplo. Prizivam ga laganim kolačem od malina i heljdina brašna.

U nadi da će sunce napokon zasjati u punom sjaju, da će ljeto biti dugo i toplo. Prizivam ga laganim kolačem od malina i heljdina brašna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 žlice šećera
3 žlice vruće vode
2 žlice kokosova ulja
4 žlice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja razdvojiti pa od bjelanjaka i mrvice soli izraditi čvrsti snijeg. Žumanjcima dodati šećer i vaniliju pa miksati dok ne pobijele. Uliti 3 žlice vrele vode i 2 žlice otopljenog kokosovog ulja ( ili suncokretovog). Pomiješati 5 žlica heljdina i 1 žlicu pšeničnog brašna s praškom za pecivo. U žumanke naizmjence dodavati snijeg i prosijano brašno. Lagano miješati rukom dok se sve ne potroši. Smjesu istresti u plitki lim bložen papirom za pečenje. Peći oko 10 min na 200 stupnjeva. Ispečeni rolat odmah zamotati zajedno s papirom i ostaviti da se ohladi.

2.

Šlag pripremiti po uputama na pakiranju. Želatinu namočiti u malo hladne vode. Siru dodati 4 žlice šećera i umutiti glatku smjesu i pomiješati sa šlagom. Nabubrenu želatinu lagano zagrijati i uz miksanje dodavati sirnoj smjesi. Ohlađenom rolatu skinuti papir i do polovice namazati kremom od sira. Mali dio kreme ostaviti za ukrašavanje.

3.

Na kremu poslagati svježe maline.

4.

Biskvit lagano zarolati i premazati ostatkom kreme.

5.

Ukrasiti malinama.

Posluživanje

Poslužiti dobro ohlađeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pjenasta čarolija
sandra5

Pjenasta čarolija