Odličan prilog kako smo ga pravili neki dan (inspiriran prilogom iz jednog kineskog restorana). Razne varijacije s povrćem su moguće.
Odličan prilog kako smo ga pravili neki dan (inspiriran prilogom iz jednog kineskog restorana). Razne varijacije s povrćem su moguće.
Sastojci
Priprema
Oprati, skuhati i ocijediti rižu.
Očistiti i sitno nasjeckati mrkvu, kupus i luk.
U većoj posudi kratko pirjati mrkvu i kupus na maslinovom ulju, 2-3 minute.
Dodati luk i rižu, te miješati još 2-3 minute.
Zamutiti i dodati jaje, miješati još 2-3 minute.
Posluživanje
Ako niste probali rižu na ovaj način mogli biste se ugodno iznenaditi.
Odlična ideja!
Ovo me motiviralo pa sam malo istraživala i pronašla (i isprobala) vrlo sličan recept s malo preinaka. Po tome se zasebno isprži povrće rezano na trakice(ja sam uzela kupus, mrkvu i tikvicu) , a zasebno se dinsta luk na koji se onda dodaju razmućena jaja pa se mješa dok jaja ne stvrdnu. Zatim se dodaju začini riža, poprženo povrće , soja sos i još se malo prži.
ispalo je baš odlično i zato hvala na motivaciji za isprobavanjem novoga!
Kako je tebi ispao recept?
5