Moj profil

Pržena riža s povrćem i jajima

20 minuta
9

Odličan prilog kako smo ga pravili neki dan (inspiriran prilogom iz jednog kineskog restorana). Razne varijacije s povrćem su moguće.

Odličan prilog kako smo ga pravili neki dan (inspiriran prilogom iz jednog kineskog restorana). Razne varijacije s povrćem su moguće.

Sastojci

za
100 g riže
50 g mrkve
50 g kupusa

Priprema

1.

Oprati, skuhati i ocijediti rižu.

2.

Očistiti i sitno nasjeckati mrkvu, kupus i luk.

3.

U većoj posudi kratko pirjati mrkvu i kupus na maslinovom ulju, 2-3 minute.

4.

Dodati luk i rižu, te miješati još 2-3 minute.

5.

Zamutiti i dodati jaje, miješati još 2-3 minute.

Posluživanje

Ako niste probali rižu na ovaj način mogli biste se ugodno iznenaditi.

  • Riža(2)
  • Rizoto(1)
  • Povrće -(1)
  • JAJA(1)
  • Kupus(1)
  • Prilog(1)

5

Odlična ideja!

Ovo me motiviralo pa sam malo istraživala i pronašla (i isprobala) vrlo sličan recept s malo preinaka. Po tome se zasebno isprži povrće rezano na trakice(ja sam uzela kupus, mrkvu i tikvicu) , a zasebno se dinsta luk na koji se onda dodaju razmućena jaja pa se mješa dok jaja ne stvrdnu. Zatim se dodaju začini riža, poprženo povrće , soja sos i još se malo prži.

ispalo je baš odlično i zato hvala na motivaciji za isprobavanjem novoga!

da baš sam se  iznenadila ...ali ne ugodno...🙄

hvala! :)