Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Očistite gljive i odrežite ih ispod klobuka. Očistite češnjak i narežite ga na tanke ploškice.
2.
Rastopite u tavi komadić maslaca. Ispržite klobuke zajedno sa češnjakom tako da budu hrskavi.
3.
Izvadite klobuke iz tave pa na isti način popržite ostatak gljiva.
4.
Složite gljive u lim za pečenje. Klobucima listiće okrenite prema gore. Posolite i popaprite. Stavite u vruću pećnicu na 150 °C da gljive budu tople prije posluživanja.
Posluživanje
Poslužite kao prilog mesu ili uz pecivo i salatu.
Ovako ih najviše volim,ja sam samo još dodala jedno jaje pred kraj prženja.
2