Moj profil

Pržene gljive s belim lukom

43
Pržene gljive s belim lukom

Mnogo fine, kao prilog jelu ili samostalne.

Mnogo fine, kao prilog jelu ili samostalne.

Sastojci

2 režnja belog luka
5 kašika maslinovog ulja
svezi peršunov list

Priprema

1.

Gljive oprati, stabljiku odseci do klobuka, prosusiti na kuhinjskom papiru. Ako su gljive veće, preseći ih na pola ili na cetiri dela, zavisi od veličine.

2.

U dublju tavu sa debljim dnom, sipati maslinovo ulje. Na zagrijano ulje staviti sitno seckani beli luk i prziti ga oko 1 minut dok malo ne porumeni. Dodati gljive, prziti na jakoj vatri dok gljive ne upiju svo ulje.

3.

Vatru smanjiti i gljive kuvati dok iz njih ne ispari sok. Ponovo pojačati vatru i prziti oko 5 minuta uz neprestano mešanje. Dodati malo limunovog soka, posoliti i pobiberiti. Umešati naseckani persunov list i kuvati jos 1 minut.

4.

Gljive posluziti dok su tople.

  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Gljive-r(1)
  • Posno(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

8

Hvala 😘

Mmm kako lijepo izgledaju!

Mmm kako lijepo izgledaju!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sumske pecurke
Babuci

Sumske pecurke