Ako želite pikantniji okus, povećajte količinu začina.
Iako su Japanci poznati po golemoj potrošnji liganja (pojedu polovicu svjetskog tržišta), omiljene su u svim zemljama uz more, pa tako i u Brazilu. Brazilski način podrazumijeva jednostavnu kombinaciju začina i brzo prženje u ulju.
Iako su Japanci poznati po golemoj potrošnji liganja (pojedu polovicu svjetskog tržišta), omiljene su u svim zemljama uz more, pa tako i u Brazilu. Brazilski način podrazumijeva jednostavnu kombinaciju začina i brzo prženje u ulju.
Sastojci
Priprema
Lignje očistite i narežite na kolutiće, pa ih dobro osušite.
U brašno dodajte kajenski papar, bijeli papar, sol i sve dobro izmiješajte.
Lignje uvaljajte u brašno i pržite na zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Stavite ih na upijajući papir da se upije suvišna masnoća.
Posluživanje
Poslužite s kriškama limete.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
1