Moj profil
Erna-Recepti
2.2.2014.

PRŽENE POGAČICE

93

sa sirom!

sa sirom!

Erna-Recepti
2.2.2014.

Sastojci

4 šolje (šolja= 200 ml) pšeničnog brašna
2-3 pune kašike heljdinog brašna
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
1 kašičica instant kvasca
2 pune kašike margarina za mazanje
60 g topljenog sira
80 g feta sira
2 šolje jogurta

Priprema

1.

Otopiti margarin i topljeni sir. Sjediniti brašno, heljdino brašno, so, šećer, instant kvasac, pa dodati otopljeni margarin sa sirom. Zatim dodati i usitnjeni feta sir i jogurt, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto prekriveno, nekih 60 minuta.

2.

Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta formirati loptice, pa svaku lopticu razvaljati.

3.

Isjeći na 4 (ili više) jednaka dijela (ili čašom vaditi oblike), pa pržiti u tavi na zagrijanom ulju!

4.

Gotove pogačice poslužiti uz kiselo vrhnje, jogurt...ili meso, po ukusu! Ja sam poslužila pogačice uz faširane ražnjiće!

  • Sir-pogacice(1)
  • Punjene-pogacice(1)
  • TIJESTO(1)

3

Ove pogacice mi se mnogo svidjaju...bas su dobre...

izgleda ukusno 🙂

Stvarno si prava majstorica, blago onima koji gustaju uz tvoju hranu. Do sada sam probala neke tvoje tortice ali morat cu i nesto konkretno ! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)