Moj profil

Prženi seitan

28
Prženi seitan

Sastojci

za
4 seitan odreska
2 žličice senfa
4 žličice shoyu-a
Za tempuru
½ šalice brašna tipa 850
½ šalice vode
2 prstohvata morske soli

Priprema

1.

Seitan odreske stavimo marinirati par sati u shoyu i senf, jer će tako biti probavljiviji.

2.

Za tempuru promiješamo brašno i sol, te postupno dolijevamo vodu da dobijemo glatku smjesu.

3.

Zatim ih umačemo u tempuru, pa u krušne mrvice i pržimo u dobokom ulju.

4.

Pržene odložimo na papirnati ubrus.

  • Seitan(3)
  • Makrobiotika(2)
  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Sejtan(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Posno(1)

3

E hvala andreja! Sad znam sta je. Cak sam ga i jela. Samo sam bila mala, pa se ne secam kakvog je ukusa. Sto znaci da cu morati da probam.

Cijenjena Jelena, seitan je pšenični gluten kuhan u otopini vode i shoyu umaka. Ponekad se naziva i pšenično meso zbog svog izgleda i visokog postotka bjelančevina. Može se kupiti u prodavaonicama zdrave hrane i većim trgovačkim centrima.

Ovo izgleda ukusno (kao i sve pohovane stvari). Ali ja imam jedno jako vazno pitanje. Sta je seitan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pitulici so luk (Slane palacinke sa belim lukom)
Ruzica13

Pitulici so luk (Slane palacinke sa belim lukom)