Moj profil

Prženi teleći šnicel

15 minuta
24
Prženi teleći šnicel

Najjednostavniji način pripreme (M.Marija)

Najjednostavniji način pripreme (M.Marija)

Sastojci

za
80 dag telećeg šnicela
1/2 dl vode
malo češnjaka po želji

Priprema

1.

Teleće šnicele tanko narezane lagano natući batićem za meso između dvije prozirne folije ili u najlon vrećici.

Malo posoliti.

2.

U tavi zagrijati ulje, pa popržiti šnicele s obje strane da malo porumene. Paziti da ne prigore, jer će umak biti gorak.

Šnicele u tavi razmaknuti, ubaciti malo papra i nakon 3-4 sekunde uliti malo vode. Sve kratko dobro promiješati na vatri usput stružući drvenom žlicom sve što se zalijepilo za dno i stijenke tave, kako bi se dobio fini umak.

3.

Sa češnjakom: Kad su šniceli skoro gotovi, između njih ubaciti na listiće rezana 3-4 režnja češnjaka. Miješati ih dok ne porumene kako ne bi izgorili jer bi bili gorki.

Na kraju isto, papar i voda.

Posluživanje

Poslužiti sa prženim krumpirom ili kuhanim povrćem, preliveno umakom od pečenja.

  • TELETINA(2)
  • Lilest-mama(1)
  • Snicle(1)
  • Glavna jela; teletina(1)
  • GL. JELA(1)
  • Pecenje(1)
  • Mama-m(1)
  • Teleci-sniceli(1)

6

Ovo i ne bih nazvala nekim receptom, ali eto neke sitnice poprave okus. Hvala ti što si se javila.👋

hvala Lilest, meni si baš pomogla sa umakom,,,

#3 Tko zna radi, tko ne zna dobro ga je uputiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teleći šnicli
coolinarika

Teleći šnicli