Moj profil

Prženice

34
Prženice

Ovaj recept objavljujem samo kao podsjetnik na ovo krasno jelo iz našeg djetinjstva…I da vam svima poželim dobro jutro, a uz ovakav doručak, čitav će vam dan biti ugodan! :o)

Ovaj recept objavljujem samo kao podsjetnik na ovo krasno jelo iz našeg djetinjstva…I da vam svima poželim dobro jutro, a uz ovakav doručak, čitav će vam dan biti ugodan! :o)

Sastojci

malo mlijeka

Priprema

1.

Kruh izrezati na lijepe šnite. Jaja, sol, vegetu i malo mlijeka dobro umutiti. U jedan tanjur staviti još malo mlijeka, pa svaki komad kruha umakati prvo u mlijeko, zatim u jaja, te pržiti na vrućem ulju s obe strane do zagasito-zlatne boje…

Posluživanje

Može s jogurtom, sirnim namazom, šećerom… Amerikanci premažu maslacem od kikirikija i džemom!

  • Stari-kruh(2)
  • Sve-5(1)
  • Przenice(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Kruh-u-jajima(1)

41

Uvijek zaboravim na ovo divno jelo. Hvala na podsjecanju. Mi przenice najvise volimo premazane sa malo maslaca.👏

I ja spadam u one koji se "nemaju cega sjetiti" jer sam odrasla na prsutu i pomfriju (nista drugo nisam htjela jesti do skole, a kasnije sam jelovnik prosirila zimskom salamom i trapistom), ali se zivot (rat) potrudio da "otkrijem Ameriku" ovakvim i drugim receptima. U pravilu onima koji u nazivu sadrze rijec "bez", pa danas takva jela rezolutno odbijam spremati. 😁

A kad sam radila przenice, bilo je i neuspjelih pokusaja u pocetku jer bi mi nekad (kad pretjeram s mlijekom) ostajale mljeckave :)))) Dakle, i to je moguce pogotovo kod moje djece koja tocno razlikuju przenice od svekrve, susjede, kume, a sve ih isto spremamo...😨

@marijanada, zaista ima puno ljudi koji nikada ovo nisu ni probali... recimo, braća moje svekrve, s korčule... "otkrili su ameriku" kad su prvi put kušali, bili oduševljeni i pitali se, ono po dalmatinski "pa di ja živim!?" a u uvodu sam i rekla da je to "podsjetnik" al eto, ispalo je da nekima i nije, jer se nemaju čega sjetiti 😁 u svakom slučaju, drago mi je da je od koristi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete (faširanci) od kruha
agatha

Polpete (faširanci) od kruha