Moj profil

Prženice sa karamelizovanim breskvama

30 minuta
9

Mi breskve jako volimo i sve što je napravljeno od njih. 

Ako volite prženice, evo jedne ideje kako da ih prelijete sa odličnim sirupom a ako vam šta ostane, iskoristite da prelijete sladoled za desert, ili jogurt za doručak.

Mi breskve jako volimo i sve što je napravljeno od njih. 

Ako volite prženice, evo jedne ideje kako da ih prelijete sa odličnim sirupom a ako vam šta ostane, iskoristite da prelijete sladoled za desert, ili jogurt za doručak.

Sastojci

za
Sastojci za karamelizovane breskve
125 g šećera od trske
100 ml vode
35 g putera
30 ml ruma
Sastojci za prženice
8 parčeta hleba
125 ml mleka
i još
cimet, šećer,muškatni orah
ulje ili puter za prženje

Priprema

1.

U manji tiganj sipati šećer i vodu i pustiti da vri, nemojte mešati samo okrenuti tiganjem naokolo i kuvati dok ne dobijete malo gušći sirup nego kad prelivate baklavu.

Dodati puter, rum ( ako neko ne koristi alkohol, onda može i rum ekstrakt za kolače, koji možete da izmepate sa malo soka od pomorandže ili vode ) i breskve, koje ste oprali i isekli na 8 kriški.

Kuvati sve zajedno oko 3 minuta ili dok vam breskve ne omekšaju, ali ne potpuno.

Ostaviti na stranu dok vi napravite prženice.

2.

Umutiti jaja i dodati mleko i sjediniti sve zajedno.

Zamočiti svako parče hleba sa svih strana i pržiti na zagrejanom ulju ili puteru.

Ako imate ovu električnu ploču, najbolje je peći na njoj, ali ako je nemate, peći u najobičnijem teflonskom tiganju.

Ispržene prženice stviti na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće.

3.

Na plitak tanjir sipati šećer i cimet, dodati vrlo malo muškatnog oraha i izmešati sve zajedno. Svako oceđeno parče posuti sa šećerom i cimetom i preliti sa karamelizovanim breskvama. Ako želite možete staviti i po malo kremu fresh ili umućenu slatku pavlaku.

  • BRESKVE(2)
  • Pomoravka(1)
  • Šnite(1)
  • French-toast(1)
  • Przenice(1)
  • Secerni-sirup(1)

7

Ovo je odlicno! Zorice tvoje slike prepoznajem ha ha izdaleka, nekako su posebne!

jako dobre i obogacene przenice ...svidja mi se 😋

breskve isto volim, a tvoje su slike fantazija čista 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)