Moj profil

Pticja gnijezda

115
Pticja gnijezda

Ovo je recept moje prabake Ane. Nama ga je uvijek spremala moja baka. Pomalo zaboravljeni stari recept koji jos uvijek odusevljava.

Ovo je recept moje prabake Ane. Nama ga je uvijek spremala moja baka. Pomalo zaboravljeni stari recept koji jos uvijek odusevljava.

Sastojci

Tijesto
30 dag brasna
3 zutanjka
1 vrecica kvasca ili pola kocke
Fil
12 dag margarina
12 dag secera
po zelji mljeveni orasi
Preliv
1/2 litre mlijeka
3 vrecice vanili secera

Priprema

1.

Rastopite kvasac u toplom mlijeku sa zlicicom secera i brasna. Ostavite na toplom da se digne.

2.

Pecnica na 180 stupnjeva.

3.

Od brasna, zutanjaka i dignutog kvasca, te malo limunovog soka – sok od pola limuna – zamijesite tijesto kao za rezance i razvaljajte.

4.

Fil:

5.

dag margarina i 12 dag secera miksati dok ne postane kao pjena.

6.

Premazati tijesto filom – posuti orasima – po zelji – i zaviti u roladu. Isjeci da bude debelo kao prst , te slagati u maslacem ili margarinom namazanu tepsiju. Kada je do pola peceno – nakon nekih 20 – tak minuta prelijte sa pola litre prokuhanog i zasladjenog vruceg mlijeka.

7.

Preliv:

8.

Mlijeko i secer prokuhajte, da se otopi secer.

  • Pecivo(2)
  • Dizano-ruzice(2)
  • Ruzice(1)
  • Kolaci-sa-germom(1)
  • Dizani-koaci(1)
  • Renci11(1)
  • Štrudla(1)
  • Puzici-slatki(1)
  • Slatka-peciva(1)

19

mmm peciva su presavršenoga okusa🙂

ma, bitno da vam se svidio i da ste uzivali! velika pusa i hvala na povjerenju! :)))

Ponedjeljak pa srijeda, dva puta sam ih pravila ovaj tjedan, recept ti je divan.Nažalost nisam uslikala niti jedan, budem uskoro!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva
MontenegroGirl

Slatka peciva