Puding je postao neizostavan sastojak u pripremi kolaca na nasim prostorima. S toga dijelim vjecni klasik uljepsan plazma keksom :-D
Puding je postao neizostavan sastojak u pripremi kolaca na nasim prostorima. S toga dijelim vjecni klasik uljepsan plazma keksom :-D
Sastojci
Priprema
Umutimo jaja sa secerom, dodajemo ulje, potom brasno i prasak za pecivo.
Pecemo biskvit na pek papiru u tepsiji 30x40 na 180 stepeni 15-20 min ovisno od jacine vase pecnice.
Pripremamo tamnu kremu od nougat pudinga:
odvojimo od 1/2 l mlijeka jedan dio da umutimo puding prah, a ostatak mlijeka prokuhamo sa 2 kafene soljice secera. Uobicajno u kuhano mlijeko sipamo puding tekucinu i kuhamo puding. U jos topao puding stavljamo kockice od 1/2 margarina, i mjesamo mikserom dok se ne sastavi krema. ( Neko voli najprije ohladiti puding pa stavljati margarin, meni je isti efekat, a ovako mi je brze).
Isti postupak ponavljamo sa vanilija pudingom za drugu kremu.
Na gotov biskvit redamo plazma keks (moze i druga vrsta keksa npr piskote) koji kratko potapamo u mlako mlijeko.
Mazemo nougat kremu, pa vanilija kremu. Kolac mozemo zavrsiti sa slagom, po upustvu na pakovanju. Ja sam odabrala slag od cokolade.
4