Moj profil
kikiriki
8.4.2009.

Puding od griza i vanilije s preljevom od jabuka i brusnica

73

Lagani puding spremite u male staklenke i ubacite klincima u ruksak ili sebi u torbu za brzi i fini snack.

Lagani puding spremite u male staklenke i ubacite klincima u ruksak ili sebi u torbu za brzi i fini snack.

kikiriki
8.4.2009.

Sastojci

Puding
600 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
60 - 70 g secera (za manje kaloricnu varijantu stavite umjesto secera 2 male zlice tekuceg umjetnog sladila)
70 g griza
1 mahuna vanilije
malo naribane limunove korice
3 - 4 staklenke
Preljev
1 jabuka
šaka brusnica
1 zlica meda
malo iscijedjenog soka limuna
malo cimeta

Priprema

1.

Za preljev ogulite jabuku, naribajte ju i stavite kuhati s brusnicama, limunovim sokom i medom.

2.

Kad se voce pretvori u kasu umijesajte malo cimeta i skinite s vatre.

3.

Za puding mahunu vanilije presijecite po duzini i nozem sastruzite sjemenke, pa ih zajedno s mahunom dodajte u mlijeko s vrhnjem. Dodajte secer i naribanu limunovu koricu i stavite na vatru.

4.

Prije nego mlijeko s vrhnjem prokuha, izvadite mahunu vanilije, maknite s vatre i mijesajuci dodajte griz.

5.

Vratite na vatru i kuhajte par minuta.

6.

Maknite s vatre i mijesajuci malo ohladite puding.

7.

Ulijte u vruce sterilizirane staklenke i prelijte s preljevom.

8.

jos jednom

Posluživanje

Mozete jesti toplo ili ohladjeno, s vocnim preljevom ili s dulche de leche i cokoladom…

  • Brusnica(1)
  • Griz-puding(1)
  • Desert(1)
  • Griz(1)
  • Poslastica(1)
  • Isprobati-leon(1)
  • Slatko-puding(1)
  • Griz-vocni(1)
  • Deserti(1)

21

super recept, ideja i fotkica.

super

hvala cure :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)