Moj profil
Puding k’o puding samo što nije od čokolade i što je slan
Puding k’o puding samo što nije od čokolade i što je slan
Sastojci
za
Priprema
1.
Jetru očistiti od kožice i samljeti na mašini za meso
2.
Dodati: žumanca, zemičku natopljenu u mlijeku i sa mlijekom ujedno propasiranu, krušne mrvice, sol i papar.
3.
Sitno seckani luk na masti ili ulju ispržiti pa dodati prethodnoj smjesi kao i peršin sitno iseckan.Sve dobro izmješati.
4.
Na posletku dodati čvrsto ulupan snijeg od belanaca i ovlaš izmješati.
5.
Modlu dobro namazati i posutii je tucanom zemičkom.
6.
Masu sipati u kalup i peći u pećnici oko 30 min.
7.
Puding služiti ili topao sa sosom ili hladan sa kiselim mlijekom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara