Ako nemate poseban kalup, puding možete pripremiti i u drugoj prigodnoj posudi.
Ovo je A od abecede starinske pripreme jednostavnih pudinga – kako po upotrijebljenim namirnicama, tako i po načinu pripreme. Obično se i pripremao za svakidašnje prigode. Ovaj naš, ma koliko tradicionalan, lagan je i moderan.
Ovo je A od abecede starinske pripreme jednostavnih pudinga – kako po upotrijebljenim namirnicama, tako i po načinu pripreme. Obično se i pripremao za svakidašnje prigode. Ovaj naš, ma koliko tradicionalan, lagan je i moderan.
Sastojci
Priprema
Zakuhajte mlijeko sa šećerom, vanilin šećerom i malo soli. Nakon toga dodajte krupicu i miješajući skuhajte do kraja pa je ostavite da se ohladi. Zatim umiješajte omekšani maslac, žumanca i snijeg od bjelanaca.
Kalup premažite maslacem i pospite kristalnim šećerom i u nj izlijte smjesu. Kalup s pudingom stavite u vodenu kupelj i sve zajedno pecite u pećnici na 125°C.
Nakon 30 do 40 minuta izvadite iz pećnice i ohladite.
Posluživanje
Puding istresite na tanjur ili pladanj pa ga prelijte voćnim umakom od malina ili jagoda.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara