Moj profil

Puding od rabarbare

30 minuta
4
Puding od rabarbare

Kako iskoristiti prvu ovogodišnju berbu rabarbare? Osim već standardnih pita i savijača, htjela sam probati nešto novo. Izbor je pao na puding.

Kako iskoristiti prvu ovogodišnju berbu rabarbare? Osim već standardnih pita i savijača, htjela sam probati nešto novo. Izbor je pao na puding.

Sastojci

za
150-200 g rabarbare
250 ml mlijeka

Priprema

1.

Rabarbaru oguliti i narezati na kockice.

2.

Peći na papiru oko 10-15 min na 180°.

3.

Pečenu rabarbaru pasirati. Nekoliko kockica posuti sećerom i ostaviti za ukrašavanje.

4.

Gusnel sa šećerom skuhati u mlijeku i u još vruću smjesu umiješati pasiranu rabarbaru.

5.

Puding usuti u zdjelice i ukrasiti kockicama rabarbare, cimetom i listićima metvice. Ohladiti.

Posluživanje

Ukusan i osvježavajući desert.

  • Coolerica-lorena(1)
  • Desert(1)
  • Gussnel-dolcela(1)
  • Mlijeko(1)
  • Šećer(1)
  • Rabarbara(1)
  • Cimet(1)
  • Gussnel(1)
  • Listici-metvice(1)

8

, hvala ti na isprobavanju i na ovoj predivnoj slici. Baš je dobro što nisi gulila koru, ovako je ljepše! Drago mi je da vam se svidjelo, jedva čekam drugu berbu pa da opet pravim! 🤗

nisam gulila rabarbaru iance nebi nista ostalo, zato je malo drugacija boja, jako fin desert, svidjelo nam se 👋

Hvala ti, , nastojim čuvati tradiciju, ali i uvoditi nešto novo i promovirati vrijedne namirnice koje su nepravedno zapostavljene! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puding od riže sa jagodama
TouchSun

Puding od riže sa jagodama