Moj profil

Puding pita

60 minuta
56
Puding pita

Ovaj recept sam videla na jednoj televiziji. Nisam uspela da  zapamtim pravi naziv ovog kolača pa sam sama smislila, i neke sastojke sam 100 % izostavila...ali skupila sam hrabrost i napravila neku svoju varijantu uz neka sećanja sa tevea...:) I na kraju svi sretni i siti...:)

Na tv-u je kolač pravljen sa lisnatim korama, a ja sam napravila sa nekim kupovnim ali već pripremljenim" čudnim" korama, malo su deblje od uobičajnih i ima ih samo dve,ali se daju još razvlačiti pa sam ih nekako već istanjila i napravila kako spada. Ovde u Atini baš i nemaju nekih uobičajenih namirnica i jela na koje sam naviknula u mojoj rodnoj Vojvodini, ali kad se čovek zaželi nečega sam nađe način da ih spremi! :)

Ovaj recept sam videla na jednoj televiziji. Nisam uspela da  zapamtim pravi naziv ovog kolača pa sam sama smislila, i neke sastojke sam 100 % izostavila...ali skupila sam hrabrost i napravila neku svoju varijantu uz neka sećanja sa tevea...:) I na kraju svi sretni i siti...:)

Na tv-u je kolač pravljen sa lisnatim korama, a ja sam napravila sa nekim kupovnim ali već pripremljenim" čudnim" korama, malo su deblje od uobičajnih i ima ih samo dve,ali se daju još razvlačiti pa sam ih nekako već istanjila i napravila kako spada. Ovde u Atini baš i nemaju nekih uobičajenih namirnica i jela na koje sam naviknula u mojoj rodnoj Vojvodini, ali kad se čovek zaželi nečega sam nađe način da ih spremi! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 l mleka
Za premaz :
0,5 dl ulja
Preliv :
2 dl vode
Ulje za premazivanje
Prah šećer za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvati 2 pudinga u 1 litri mleka na običajeni način sa 5 kašika šećera. I ostaviti da se ohladi.

2.

Smesa za premazivanje kora:

Dobro izmešati 1 jaje sa 2 kašike šećera i zatim dodati 0,5 dl ulja i promešati tako da se smesa izjednači.

3.

Preliv za gotove štrudle:

U 2 dc vode prokuvati 200 g šećera i jedan vanilija šećer. Ostaviti da se kuva nekih 5 min. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

4.

Uzeti jednu koru staviti na radnu površinu i premazati je sa smesom za premazivanje. Zatim dodati još jednu koru i premazati i dodati treći koru i dodati 1/4 fila ohlađenog pudinga i zarolati je. Ponoviti postupak dok god se ne potroši puding.

5.

Ja sam pravila po svome jer nisam imala uobičajene kore pa sam eksperimentisala. Meni je na pakovanju pisalo da su kore teške 460 g, i bile su puno deblje od ovih uobičajenih kora. Uglavnom ja sam dobila dve štrudle, to bi od prilike bile kao 3 da sam radila sa korama za pitu.

Nadam se da sam bila jasna!? :)

6.

Zatim štrudlice staviti u pleh na nauljeni pek papir, premazati ih uljem i staviti da se peku nekih 15 min. na 200 stepeni, dok ne porumene.

7.

Kada su gotove izvaditi ih iz pećnice i tako tople preliti ohlađenim sirupom i ostaviti ih u plehu da se ohlade. Zatim ih iseći i po želji posuti ih prah šećerom!

Prijatno! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima