Malo sam eksperimentirala sa tijestom i baš mi se sviđa kako su ispale :)
Kremicu ja osobno više volim od vanilije, ali moj mužić jede samo čokoladne...ovo je za mog dragog!
Malo sam eksperimentirala sa tijestom i baš mi se sviđa kako su ispale :)
Kremicu ja osobno više volim od vanilije, ali moj mužić jede samo čokoladne...ovo je za mog dragog!
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati vodu i mlijeko u koje ste dodali margarin i prstohvat soli.
Kad prokuha, ukuhajte mješavinu brašna sa pudingom i kuhajte par minuta dok ne dobijete gustu smjesu koja se odvaja od zdjele.
Ohladite smjesu.
Odvojite žutanjke od bjelanjaka.
Bjelanjke umiksajte u čvrsti snijeg.
U ohlađenu smjesu umiješajte najprije jedan po jedan žutanjak, a onda i snijeg od bjelanjaka.
Ja najprije miksam sa nastavcima za tijesto, a na kraju sa onima za kreme.
Treba dobro izmiksati da se dobije glatka smjesa bez grudica.
Pripremire pleh sa papirom za pečenje.
Smjesu stavljajte na pleh ili sa žlicom ili sa tuljcem za kreme.
Pecite na 200 stupnjeva oko 15 minuta, pa još desetak na 180 stupnjeva.
Za kremu skuhajte puding na mlijeku u koje ste dodali šećer i rum.
U vruće umiješajte čokoladu za kuhanje.
Kremu skroz ohladite prije punjenja. Često miješajte da se ne napravi korica.
Napunite krafnice kremom.
Posluživanje
Poslužite dobro rashlađene.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara