Moj profil

Puhanci

90 minuta
1.412
Puhanci

Za malo dela, puna ih je zdela! Ovako su nekada naše none znale brzo i jednostavno razveseliti dječicu za večeru, a vi ih možete pripremiti i uz roštilj.

Za malo dela, puna ih je zdela! Ovako su nekada naše none znale brzo i jednostavno razveseliti dječicu za večeru, a vi ih možete pripremiti i uz roštilj.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 ml mlake vode
20 g svježeg kvasca (½ kockice)
½ žličice šećera
1 žličica soli (5 g)
... i još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite brašno u zdjelu i napravite udubinu u koju ćete staviti svježi kvas razmućen u 0.5 dcl mlake vode s malo šećera. Pustite na toplom da se kvas zapjeni.

2.

Dodajte sol i preostalu mlaku vodu pa zamijesite glatko tijesto. Prekrijte zdjelu prijanjajućom folijom i ostavite na toplom mjesto da se duplo digne; dovoljno je ispod posude s tijestom staviti manju posudu s toplom vodom.

3.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi, razvaljajte tijesto debljine oko 8-10 mm, narežite kotačićem na kvadriće veličine 8×10 cm (ili manje) i pustite ih pokrivene kuhinjskom krpom 10 minuta.

4.

U srednje velikoj tavi ugrijte ulje i popecite puhance tako da svaki stavite u ulje prvo na stranu koja je na radnoj površini bila okrenuta prema gore (na ovaj način se napuhnu). Čim prestanu cvrčati okrenite ih na drugu stranu i opet popecite do lijepe zlatno-žute boje.

5.

Izvadite ih šupljikavom žlicom na kuhinjski papir da se upije višak masnoće.

Posluživanje

Puhance poslužite tople.

Savjet: U ovo tijesto možete dodati i nasjeckane 4 mlade ljutike ili luka (zeleni i bijeli dio). Biti će fino ukusni ali se neće toliko napuhnuti kao bez luka.

  • Ustipci(23)
  • Peciva(14)
  • Pecivo(8)
  • Lepinje(6)
  • Puhanci(6)
  • Mekici(3)
  • Party(3)
  • Deca(3)
  • Kruh(3)

155

Sretan Uskrs! Najslađe je u COOL drustvu <3

Pravi se i za Uskrs! U nedostatku kruha zamjesila sam i onda se kruh nije ni jeo. Naravno kada su predobri! Sretan Uskrs!

👏🤗👏

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Moje mekike
Jafi

Moje mekike