Moj profil

Pulpetiňas

75 minuta
85
Pulpetiňas

Jedna od ideja kako skuhati danas za sutra sigurno je i ovo izvrsno i jednostavno portugalsko jelo.

Jedna od ideja kako skuhati danas za sutra sigurno je i ovo izvrsno i jednostavno portugalsko jelo.

Sastojci

za
1 glavica luka
3 režnja češnjaka
1 dl ulja
60 dag krumpira
po želji i ukusu papar i sol (Vegeta)
1/4 ili 4 kriške kruha (sredina)
po potrebi mlijeka
35 dag mljevenog mesa (vrsta ovisi o ukusu)
po potrebi brašna
1 peperoncino (sušena ljuta papričica)

Priprema

1.

Sredinu kruha usitniti i preliti s malo mlijeka.Ostaviti da odstoji dok kruh ne upije mlijeko (oko 10-tak minuta)

2.

Pomiješati namočeni kruh sa mljevenim mesom i dodati parmezan. Posoliti i popariti.

3.

Dodati usitnjeni režanj češnjaka i nasjeckani list peršina.

4.

Dodati smjesi jaje i dobro izmijesiti te oblikovati kuglice veličine oraha.

5.

Uvaljati u malo brašna i odložiti do upotrebe.

6.

Na ulju popirjati nasjeckani luk.

7.

Dodati 2 usitnjena režnja češnjaka i kratko popržiti.

8.

Dodati krumpir narezan na kocke, usitnjeni peperoncino i kocku za juhu.

9.

Uliti toliko vode koliko je potrebno da napola prekrije krumpir i kuhati poklopljeno, na laganoj vatri.

10.

Kad je krumpir napola kuhan dodati okruglice, poklopiti, doliti vode ako je potrebno i popapriti.

11.

Poslužiti kad su i okruglice i krumpir kuhani.

12.

Na kraju posuti nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Služiti uz neku salatu po želji.

  • Mljeveno meso(4)
  • Ručak(3)
  • Mleveno-meso(2)
  • Fina jela(1)
  • Varivo(1)
  • ČUŠPAJZI(1)
  • Fasirano(1)
  • Jela sa mljevenim mesom(1)
  • CUFTE(1)

15

👍

E ovo je sutra za ručak!   🤗

Fora kugličasta klopica, treba probati ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidžan ćufte
NjegoSicilia

Patlidžan ćufte