Moj profil

Pumpkin cake roll ( rolat od bundave)

29
Pumpkin cake roll ( rolat od bundave)

Kupila sam časopis gdje su svi receptisa s bundavom i ima mnogo toga zanimljivog da se isproba. Do sada nisam nesto mnogo pravila sa bundavom,al krenula sam i ocekujte mnogo toga :) 

Ovo je jedan veoma ukusan rolat sa biskvitom od bundave posutu sjeckanim orasima i jednostavnim filom od krem sira.

Kupila sam časopis gdje su svi receptisa s bundavom i ima mnogo toga zanimljivog da se isproba. Do sada nisam nesto mnogo pravila sa bundavom,al krenula sam i ocekujte mnogo toga :) 

Ovo je jedan veoma ukusan rolat sa biskvitom od bundave posutu sjeckanim orasima i jednostavnim filom od krem sira.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 Srednje velika jaja sobne temperature
200 gr Secera
2/3 solje Pirea od bundave
90 gr Brasna
2 kascice Cimeta
1 kascica Praska za pecivo
1/2 kascice Soli
1/4 kascice Muskatnog orascica
1 solja Sjeckanih oraha
170 gr Krem sira
100 gr Secera u prahu
60 gr Putera
1/2 kascice Vanila ekstrakta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U vecoj posudi mikserom dobro mutiti jaja postepeno dodavajuci secer. Dodati sok od limuna i pire od bundave, izmijesati.

Izmijesati brasno, cimet, prasak za pecivo, sol i muskatni orascic, dodati u jaja i sve lagano izmijesati.

2.

Pleh velicine 38(40) x25 cm.obloziti papirom za pecenje, na njega ravnomjerno rasporediti tijesto i po povrsini posuti sa sjeckanim orasima. Peci u predhodno zagrijanoj rerni na 190 *C oko 15 minuta.

3.

Pecen biskvit odmah istresti na cistu kuhinjsku krpu koja je posuta sa secerom u prahu. Skinuti papir za pecenje i pomocu krpe uviti u rolat pocevsi s kratkim krajem.

Tako uvijen rolat ostaviti da se ohladi.

4.

U medjuvremenu pripremiti fil. 
U odgovarajucoj posudi izmiksati krem sir, puter, secer u prahu i vaniliju. 

5.

Pazljivo odmotati rolat. Rasporediti fil pa ponovo pazljivo uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi. Pre posluzivanja posuti sa secerom u prahu.

  • Rolat(1)
  • Bundeva(1)
  • Kolaci-bundeva(1)

8

Prekrasan, baš sam tražila dobar recept gdje biskvit izgleda prozračno a ovaj izgleda prefino ❤️

Rolat je divan samo me interesuje koju vrstu tikve upotrebljavas za ovaj kolac❓

Hvala puno! Zaista je odličan.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oda bundevi ;)
Zabackrabac

Oda bundevi ;)