Jako fina i kremasta cizika kolac od bundeve i mousse od mascarponea i cokolade...Ovaj kolac sa pravila hubiju za rodendan i zeleci posluziti goste ,vadeci kolac iz hladnjaka napadne me komarac i ja da se odbranim ispustim kolac koji se sav razlijepio po kuhinjskom podu.sva sreca imala sam poklopac ali je poremetio svoj oblik i vidi se da sam pokusala sa nozem i scim vec ne da to nekako sriktam i nasminkam za fotku ovdje...
Jako fina i kremasta cizika kolac od bundeve i mousse od mascarponea i cokolade...Ovaj kolac sa pravila hubiju za rodendan i zeleci posluziti goste ,vadeci kolac iz hladnjaka napadne me komarac i ja da se odbranim ispustim kolac koji se sav razlijepio po kuhinjskom podu.sva sreca imala sam poklopac ali je poremetio svoj oblik i vidi se da sam pokusala sa nozem i scim vec ne da to nekako sriktam i nasminkam za fotku ovdje...
Sastojci
Priprema
Sameljite cokoladne keksice...u to dodajte otopljeni puter i izmjesajte...smjesu istresite u pleh velicine 33x 23cm poravnajte i pecite na 180 C 10 minuta...Ne iskljucujte pecnicu
Miksajte krem sir i secer..Zatim dodajte pire od bundeve iz konzerve,cimet i muskatni orascic...Izmiksajte zatim dodavajte jedno po jedno jaje...Istresite preko cokoladnog biskvita i pecite u pecnici na 180 C 30 minuta...Neka se potpuno ohladi...
MASCARPONE -CHOCLATE MOUSSE:
U vecoj zdjeli miksajte mascarpone sir,secer,slatko vrhnje i vanillu extract..
Otopite 150 gr. cololade za kuhanje...U smjesu dodajte otopljenu cokoladu i izmiksajte sve zajedno...Istresite kremu preko ohladene cizike...
Na kraju izmiksajte slag pjenu ili slatko vrhnje i istresite preko cokoladne smjese...
5