Desert za ljubitelje tikve :)
Sastojci
Priprema
Posudu u kojoj cete slagati desert oblozite prijanjajucom folijom.
Lagano izmiksajte pire od tikve, cimet, djumbir i sol, umijesajte k tome izmiksano slatko vrhnje.
Posebno rukom ulupajte mascarpone sa malo secera u prahu, postepeno mu dodajite slatko vrhnje pritom mijesajuci dok se sve lijepo ne sjedini (rucno).
Na dno posude slozite red piskota koje zalijete sirupom (maple & bourbon), preko toga namazite filu od tikve, pa onda opet piskote koje poprskate sirupom, pa fil od tikve itd.
Povrh svega premazite kremu od sira/vrhnja i stavite u fizider na barem 5-6 sati ili duze ako mozete cekati :-)
Prije serviranja ukrasite s malo ribane cokolade i cimeta....
Posluživanje
Rcp iz Better Homes & Gardens - zgodan i malo drugaciji "pick me up" :)
3