Moj profil

PUNA GLAVA

60
PUNA GLAVA

Ovo sam pravila prije nekih 25 god ,uh baš sam ostarila i tada sam stavila oznaku savršeno.Ponovo je ispalo savršeno i nestalo.Najviše pohvala sam dobila od mog unuka Bartola koji je cijeli tanjur na kraju polizao i rekao ja bih još bako.

Ovo sam pravila prije nekih 25 god ,uh baš sam ostarila i tada sam stavila oznaku savršeno.Ponovo je ispalo savršeno i nestalo.Najviše pohvala sam dobila od mog unuka Bartola koji je cijeli tanjur na kraju polizao i rekao ja bih još bako.

Sastojci

veća glavica svježeg kupusa
500 gr mljevenog junečeg mesa
3 glavice luka
šalica skuhane ne do kraja riže
3 kom jaja
1,5žlica brašna
1/2 l juhe

Priprema

1.

Cijelu glavicu slatkog kupusa obariti 10 min u slanoj vodi.Ocijediti i kad se ohladi izdubiti sredinu.

2.

Na ulju popržiti luk i dodati mljeveno meso.Sve posoliti i popapriti.Dinstati dok meso ne omekša.U ohlađeno meso dodati vrhnje za kuhanje i brašno i sve promiješati.Dodati skuhanu rižu.

3.

Ubaciti razmučena jaja i sve sjediniti.

4.

Napuniti glavicu kupusa.U posudu u kojoj će se peći dodati vino i juhu (ili vodu s kockom za juhu)

5.

Peći na 180-200 c oko 90 min.Pred kraj zadnjh 15 min dodati poklopac kupusa i peći do kraja.

6.

Dok se peče povremeno podlivati s juhom u kojoj se peče.Pečenu glavicu kupusa malo prohladiti prije rezanja.DOBAR TEK LJUBITELJIMA KUPUSA IZUZETNO ZDRAVOG POVRĆA.

  • Kupus(4)
  • Ručak(1)

4

Ma kakvi spavao skakao kao da je dobio raketno gorivo ,a sestra blizanka još više i sve tako do 22h kad su napokon utihnuli i zaspali.

Jako ukusno!

Vrlo interesantno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima