Moj profil

Punč - jagoda kolač

215
Punč - jagoda kolač

mrrrrrak kolač :-)

mrrrrrak kolač :-)

Sastojci

Biskvit
20 dkg šećera
1 dl ulja
1,5 dl vode (vruće)
2-3 žlice kakaa
Krema
500ml vrhnja za šlag (ja koristila hole)
3-5 žlica ruma
1 kg jagoda

Priprema

1.

4 žumanjka, šećer, ulje, vodu, brašno, pzp i kakao izmiksamo te lagano umješamo snijeg od 4 bjelanjka.
Razdijelimo smjesu u 2 dijela i pečemo u pećnici svaki dio posebno na 180°C oko 15 minuta.

2.

Kremu radim tako da vrhnje za šlag razdijelim u dvije posude (2,5 dl u jednu, 2,5 dl u drugu) i u svaku stavim po 1 šlagfix.
Dobro izmiksamo pa u jednu polovicu umješamo rastopljenu čokoladu i rum, a onda dodamo drugu polovicu izmiksanog šlaga i umješamo kuhačom sve zajedno.

3.

Na pečeni i ohlađeni biskvit stavimo pola kreme pa rasporedimo oprene i očišćene jagode (narezane ili ako su manje možemo i cijele) pa na njih razmažemo preostalu kremu i prekrijemo drugom polovicom biskvita.
Posipamo šećerom u prahu ili nekom glazurom po želji.

Stavimo u frižider da se dobro ohladi a nakon toga... kolač će nestati u trenu ;-)

4.

Još da napomenem da ruma ili čokolade možete staviti i više ako želite malo jači okus.

  • Jagode(7)
  • Voćni kolači(3)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolac-od-jagoda(2)
  • Desert(1)
  • Kolac-sa-slatkim-vrhnjem(1)
  • Rrr(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Kremasti kolaci(1)

56

Hvala ti Banditos na tako lijepom komentaru i preslatkoj fotkici, a naravno da mi je najdraže čuti da si zadovoljna 😘šaljem ti veliki pozdrav i uživajte u kolaču  ❤️  👋

Ooooooooooooodličan! Biskvit tako mekan, sočan, krema mmmmmdivna! Jagodeeeeeee ❤️Sličica u galeriji! ❤️

hvala cure ❤️

tanja, inga,  ja sam dobila takav recept i uvijek radim tako  jer kad se u polovicu šlaga stavi otopljena čokolada i izmiksa, ta krema bude onako malo gušća, a kad se još polako kuhačom umješa ostatak šlaga onda bude onako... pjenasta krema, to bi možda mogla usporediti sa kremšnitama kad se dodaje snijeg od bjelanjaka na kraju i polako umješa u kremu 😉 nadam se da sam vam pomogla 🙂

nikol, naravno da mogu i breskve, ja sam probala i sa kruškama i super je, al... jagode su mi najbolje u kombinaciji sa ovom kremom, a to je valjda zato jer jagode najviše i volim 😉ako probaš javi 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najbolji kolač sa jagodama
MakiSU

Najbolji kolač sa jagodama