Moj profil

Punjen hleb premazan sa puterom i belim lukom

30 minuta
76
Punjen hleb premazan sa puterom i belim lukom

Često nam se desi da nam se najave gosti a mi nemamo baš ništa sa čim da ih poslužimo.Ovaj hleb može biti napravljen ranije i zamrznut, tako da uvek imate nešto u zamrzivaču za iznenadne goste, ili se može napraviti i za večeru...

Često nam se desi da nam se najave gosti a mi nemamo baš ništa sa čim da ih poslužimo.Ovaj hleb može biti napravljen ranije i zamrznut, tako da uvek imate nešto u zamrzivaču za iznenadne goste, ili se može napraviti i za večeru...

Sastojci

za
1 baget hleb
250 g krem sir
100 g cheddar sir
6 struka mladog luka
oko 200 g sitno iseckano suhomesnato,po izboru
2 do 3 ljutih feferončića
po ukusu biber i so
i još
50 g putera
2 do 3 čena sitno iseckanog belog luka

Priprema

1.

Iseći baget ( najbolje je ako je baget nekoliko dana star, lakše se dubi nego svež ) na pola ili na tri dela, ako vam je lakše da ga napunite, izdubiti sredinu ali ostaviti malo i sa strane. ( sredinu usitniti, možete osušiti u rerni i koristiti umesto panko mrvica ) Izdubljen baget ostaviti sa strane.

2.

U veću zdelu staviti omekšali krem sir, dodati sitno iseckano suhomesnato, ( ja sam korustila šunku, može i piletina, ako hoćete može i sitno iseckana slaninica, prethodno ispržena i dobro oceđena ili, za vas, koji ne jedete meso, možete dodati dobro oceđenu tunu ) sitno iseckan mladi luk, beli i zeleni deo, ljute papričice, koje ste očistili od semenki i žilica, i dodati obe vrste sira ( ja sam dodala oko 25 do 30 g dimljenog sira ) posoliti i pobiberiti sa sveže samlevenim biberom i sve dobroi sjediniti.

3.

Sa manjom kašičicom ili pomoću kuvarske kese, napuniti izdubljeni baget.Iseći na parčiće oko 1.5cm debljine, ali ne do kraja, ostaviti donji deo ne isečen.

4.

Ako ćete da zamrznete, onda prvo zaviti u providnu foliju.

5.

Onda zaviti u foliju i ostaviti u zamrzivač do upotrebe. Kad treba da ga pripremite, odviti, skinuti providnu foliju i ponovo zaviti u foliju i peći.

6.

Ja sam priavila dva, jedan  smo odmah jeli, jedan za kasnije.

Ovaj, koji sam pravila danas, samo sam ga zavila u foliju.

Uključitri rernu da se zagreje na 180°C, stavitti zavijen baget u rernu i peći oko 20 minuta da se sir u sredini hleba zagreje i otopi, 5 minuta ranije, odviti da hleb bude hrskav.

Ostaviti da se malo ohladi i poslužiti toplo sa pivom ili šta vi već volite.

  • Party(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Vecera(1)
  • Stari-kruh-razno(1)

13

Od srca ti hvala i drago mi je da se svima dopalo.

Imala sam neke goste pa sam to pravila za predjelo. Moram priznati da je vas recept pobrao sve komplimente, deca su ga jela, i mala i velika, a to je nama kao roditeljima najvaznije da jelo svi jednako vole! Hvala, ovaj vikend imam ponovo goste, idemo ispocetka 😎

Hvala vam puno i nadam se da će vam se dopasti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čajna kruh
Pavloska

Čajna kruh

Sočni kruh
coolinarika

Sočni kruh