Punjen hleb premazan sa puterom i belim lukom

Iseći baget ( najbolje je ako je baget nekoliko dana star, lakše se dubi nego svež ) na pola ili na tri dela, ako vam je lakše da ga napunite, izdubiti sredinu ali ostaviti malo i sa strane. ( sredinu usitniti, možete osušiti u rerni i koristiti umesto panko mrvica ) Izdubljen baget ostaviti sa strane.

U veću zdelu staviti omekšali krem sir, dodati sitno iseckano suhomesnato, ( ja sam korustila šunku, može i piletina, ako hoćete može i sitno iseckana slaninica, prethodno ispržena i dobro oceđena ili, za vas, koji ne jedete meso, možete dodati dobro oceđenu tunu ) sitno iseckan mladi luk, beli i zeleni deo, ljute papričice, koje ste očistili od semenki i žilica, i dodati obe vrste sira ( ja sam dodala oko 25 do 30 g dimljenog sira ) posoliti i pobiberiti sa sveže samlevenim biberom i sve dobroi sjediniti.

Sa manjom kašičicom ili pomoću kuvarske kese, napuniti izdubljeni baget.Iseći na parčiće oko 1.5cm debljine, ali ne do kraja, ostaviti donji deo ne isečen.

Ako ćete da zamrznete, onda prvo zaviti u providnu foliju.

Onda zaviti u foliju i ostaviti u zamrzivač do upotrebe. Kad treba da ga pripremite, odviti, skinuti providnu foliju i ponovo zaviti u foliju i peći.

Ja sam priavila dva, jedan  smo odmah jeli, jedan za kasnije.

Ovaj, koji sam pravila danas, samo sam ga zavila u foliju.

Uključitri rernu da se zagreje na 180°C, stavitti zavijen baget u rernu i peći oko 20 minuta da se sir u sredini hleba zagreje i otopi, 5 minuta ranije, odviti da hleb bude hrskav.

Ostaviti da se malo ohladi i poslužiti toplo sa pivom ili šta vi već volite.

Prijatno!!!!!