Ako ste ljubitelji meksicke kuhinje ovaj nacin punjenja jaja ce vas zaista oduseviti . Umjereno pikantna , ali ako volite ljuce slobodno mozete dodati jos ljute paprike .
Ako ste ljubitelji meksicke kuhinje ovaj nacin punjenja jaja ce vas zaista oduseviti . Umjereno pikantna , ali ako volite ljuce slobodno mozete dodati jos ljute paprike .
Sastojci
Priprema
Jaja skuhajte , ogulite i prepolovite , pa zemanjke stavite u zdjelu za mijesanje i dobro zgnijecite vilicom . Pancetu prepecite do zlatnozute boje i sto finije nasjeckajte . Svo ostalo povrce : papricicu , luk , rajcicu i korijander nasjeckajte sto finije .
U zdjelu sa zumanjcima dodajte ocisceni avokado i dobro sve izmijesajte u finu kasicu . Smjesi dodajte narezeno povrce skupa sa nasjeckanom pancetom , sokom od limete i cayenne paprikom . Dobro izmijesajte i probajte , pa dodajte jos soli i papra .
Pripremljenim nadjevom punite polutke jaja . Napunjena jaja slazite na servirni tanjur i dekorirajte sa natrganom pancetom , listicima korijandera i pospite sa chilijem u prahu . Napunjena jaja cuvajte u hladnjaku do serviranja .
Obožavam jela sa pancetom. Jednostavno odgovara sa bilo čime, u bilo kakvom obliku, a nebitno je tko ju proizvodi. Jučer sam baš slagao ovo, jer sam vidio da je panceta na sniženju u Tommy-u samo 50kn kila. Jako ukusno
Kako je tebi ispao recept?
3