Moj profil

Punjena mesna štruca

78

Zbog zabune sa slikom i drugim receptom evo stavljam pravi i ispričavam se svima.

Zbog zabune sa slikom i drugim receptom evo stavljam pravi i ispričavam se svima.

Sastojci

za
2 manje glavice crvenog luka
sol,papar,vegeta po ukusu
40 gr parmezana
2 kom jaja
3 velike žlice mrvica i za posipanje
6 šnita sira po izboru
6 šnita sušenog svinjskog laksa,vratine ili šunke
2 vel žlice ulja

Priprema

1.

Luk sitno iskosajte, dodajte mesu i umijesite smjesu sa jajima, mrvicama i parmezanom i začinite.Dobro izmiješajte da dobijete kompaktnu smjesu koju razvaljajte na 1 cm debljine na alu foliji posutoj mrvicama.Na razvaljanu smjesu poslažite sir i na njega kare ili šunku tada je okus malo blaži.Zarolajte u roladu i dobro je stisnite kako sir prilikom pečenja ne bi iscurio, i premažite uljem.Pecite na povišenom u plehu 1, 5 sat na 200 stupnjeva kako bi se ocijedila masnoća.

Posluživanje

Roladu vam je najljepše peći na krumpirima koji se peku u njenoj masnoći i tako ne budu premasni a pokupe onaj specifični šmek.

  • Ručak(1)
  • Rolovano-meso(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Mesna-struca(1)
  • Prilog(1)

3

ovo je fini ručak!!!

Poštovana nelana, hvala što ste stavili recept za štrucu koja mi se veoma svidela, pa će se već sutra naći na mom stolu. Ovakve stvari jako voli oja porodica. Prelepo. I sami ste mogli uočiti da pre nego počnem primpremu nečeg, dobro pročitam recept da bih znala tačno kako to napraviti, jer uvek kad prvi put nešto pravim stalno gledam recept da ja ne bih uradila loše, drugi put već je lakše. Srdačno Vas pozdravljam.Jako lepo ste sve objasnili i ja Vam zahvaljujem.

Odlicen rucek :)