U mojoj kuhinji nisam našla dovoljan broj paprika,pa sam napravila i ćuftice....tako sam dobila dva jela u jednoj šerpi....i paprike i ćuftice su po svim krono pravilima...
U mojoj kuhinji nisam našla dovoljan broj paprika,pa sam napravila i ćuftice....tako sam dobila dva jela u jednoj šerpi....i paprike i ćuftice su po svim krono pravilima...
Sastojci
Priprema
Paprikama odrezati "kapice" i ostaviti sa strane, a paprike očistiti od sjemena.
U meso dodati sitno narezan crveni i bijeli luk,crvenu mljevenu papriku,papar,sol i usitnjeni karfiol,
Dobro izmijesiti meso, pa napuniti paprike
Paprike poslagati u tečnost od:
Sok od paradajza,1 usitnjeni paradajz,crvena mljevena paprika,sol,malo maslinovog ulja i malo vode.
Paprike poklopiti sa "kapicama".
Od ostatka zamješanog mesa napraviti ćuftice,pa ih staviti pored paprike.
Peći u pećnici na 200 stupnjeva oko 1,5 sat
Ovako pripremljeno jelo imete za dva ručka.Prvi dan paprike, a drugi dan ćuftice.
Posluživanje
Možete poslužiti uz parče kruha, ako niste na krono ishrani...
Kako je tebi ispao recept?
4