Moj profil

Punjena paprika zapečena s bešamel umakom

60 minuta
46
Punjena paprika zapečena s bešamel umakom

Ovo dekorativno jelo s punjenim polovicama paprika i bešamel umakom šarmirat će vaše omiljene goste.

Ovo dekorativno jelo s punjenim polovicama paprika i bešamel umakom šarmirat će vaše omiljene goste.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 ml ulja
2 veće crvene paprike (svježe) ili 4 srednje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu promiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Pripremljenom Fantu dodajte mljeveno meso i rižu te dobro promiješajte.

3.

Smjesom nadjenite ociščene, oprane i izdubljene paprike.

4.

Za umak od rajčice, na ulju kratko popecite brašno do svijete zlatne boje, dodajte pasiranu rajčicu, muškatni oraščić, sol i bijeli papar. Podlijte vodom po potrebi.

5.

U umak složite napunjene paprike i kuhajte poklopljeno oko 30 minuta povremeno okrečući papriku.

6.

Na zagrijanom otopljenom maslacu kratko popržite brašno, zalijte mlijekom, promiješajte, pa čim zakuha maknite s vatre i dodajte malo naribanog muškatnog oraščića.

7.

Blago posolite i popaprite. Paprike izvadite na dasku, prerežite ih na polovice, prelijte bešamelom i u vatrostalnoj posudi zapecite još 10 min na 190°C.

Posluživanje

Poslužite s pire krumpirom.

Savjet

Za pripremu bešamela koristite se hladnim mlijekom.

  • Paprika(2)
  • Umak od rajčice(1)
  • Papar-mljeveni(1)
  • Bešamel umak(1)
  • Pasirana-rajcica(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Fant(1)
  • Moderna paprika(1)
  • Obožavamo punjenu papriku(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom