Punjena peciva

Tjesto: Mljeko i Maslac zagrijati da Bude mlako. Brasno pomjesati sa suhim sastojcima, dodati sad Mljeko smjesu kao i jaje, zumance i fino umjesiti. Pustiti 30 Minuta da mirije. Sir izdrobiti, dodati sitno sjeckani persun i fino promjesati. 

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo Brasna izruciti i podjeliti na 12 jednakih djelova. Svaki dio razviti Kao na slici i na sredinu staviti po 1-2 Kasike punjenja. Zaviti sa strana m, Malo priteci i u Krug savijati, krajeve zatvoriti. Na pleh ih stavljati da stanu 20 Minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Peciva premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti preko sjemenke po zelji i peci peciva 20-25 Minuta.