Moj profil

Punjena peciva

20
Punjena peciva

Dekorativna i Mnogo ukusna

Dekorativna i Mnogo ukusna

Sastojci

Potrebno je:
200 ml mljeka
440 g brasna
1 Kesica kvasca
1 Mala kasika praska za pecivo
1 jaje plus jedno bjelance
1 Mala kasika secera
Punjenje:
150 g sira
persun po ukusu
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka, sjemenke po zelji

Priprema

1.

Tjesto: Mljeko i Maslac zagrijati da Bude mlako. Brasno pomjesati sa suhim sastojcima, dodati sad Mljeko smjesu kao i jaje, zumance i fino umjesiti. Pustiti 30 Minuta da mirije. Sir izdrobiti, dodati sitno sjeckani persun i fino promjesati. 

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo Brasna izruciti i podjeliti na 12 jednakih djelova. Svaki dio razviti Kao na slici i na sredinu staviti po 1-2 Kasike punjenja. Zaviti sa strana m, Malo priteci i u Krug savijati, krajeve zatvoriti. Na pleh ih stavljati da stanu 20 Minuta.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 Stepeni. Peciva premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti preko sjemenke po zelji i peci peciva 20-25 Minuta.

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)