Moj profil

Punjena pileca "karamela"

57
Punjena pileca "karamela"

Bijelo pilece meso na malo drugaciji nacin. Socne i ukusne pilece "karamele". Nazvala sam ih karamelama jer posjecaju tijekom pripreme na karamele :)

Bijelo pilece meso na malo drugaciji nacin. Socne i ukusne pilece "karamele". Nazvala sam ih karamelama jer posjecaju tijekom pripreme na karamele :)

Sastojci

pilece snicle (bijelo pilece meso)
tanke snite slanine
tvrdi bijeli sir
alu-folija

Priprema

1.

Pilece snicle posolit i popaprit, namazat senfom i ostaviti stajati jedno vrijeme da meso upije zacine. Tvrdi bijeli sir (feta) izrezat na stapice.

2.

Poredati 3-4 tanke snite slanine (ovisi o velicini snicle) jednu do druge tako da se malo preklapaju.

Na slaninu staviti pilecu sniclu, na svaku sniclu po jedan stapic sira i zamotati u rolat.

3.

Svaki rolat cvrsto zaviti u komad alu-folije. Krajeve zatvoriti kao papir od karamele. Nazalost nisam slikala cili proces pripreme pa sam pokusala docarat malo ovo sa folijom sa ove preostale dvije "karamele" od jucer.

4.

Pilece "karamele" umotane u foliju staviti u kljucalu vodu i kuhati 20 minuta.

Kad su kuhane izvadit ih iz vode i ostavit u alu-foliji da se prohlade.

5.

Prije posluzivanja "karamele" odmotati i izvadit iz folije i kratko zapeci na maslacu da slanina dobije koricu.

Posluživanje

Posluzit tople sa prilogom po zelji.

"Karamele" se mogu napravit i vecer prije i ostavit preko noci zamotane u hladnjaku pa ih sutradan kratko zapeci prije posluzivanja.

  • Piletina-bombon(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)

3

klasična verzija piletine/puretine,ne možeš fulati a da ne bude fino.Ja sam ljubitelj senfa na mesu,nekad znam senf pomiješati sa hrenom i premazati puretinu,samo zarolati i ispeči.K tome njoki sa 4 vrste sira di ćeš veće sreće 😁

O JE BAS PO MOJOJ  MERI.

he, ove slane karamele su mi uvijek puno draže od slatkih

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!