Moj profil

Punjena pileća prsa

32
Punjena pileća prsa

Ivana crna

Ivana crna

Sastojci

za
4 pileća prsa bez kosti
2 kom (200 g) svježi krem sir s vlascem (Vivis ili ABC)
100 g naribana mozzarella
100 g naribani chedar sir
2 režnja češnjaka sitno rezana
1/4 žličice soli
1/4 žličice papra
malo vegete
malo pancete rezane na tanke kockice
malo tucane ljute paprike
par kolutića tikvice
sitno rezani peršin

Priprema

1.

U zdjelici izmiješati krem sir, naribani chedar i mozzarellu, sol, papar, vegetu i nasjeckani češnjak da se dobije fini namaz.

2.

Posudu za pečenje obložiti papirom za pečenje pa papir malo pouljiti maslinovim uljem.

Pileća prsa blago posoliti, popapriti i posuti vegetom.

Staviti u posudu na papir.

Svaki komad prsa zarezati da se dobije po 5 zareza (ne do kraja).

U svaki utor staviti po 2 fetice/kockice pancete te obilato napuniti namazom. Viškom namaza premazati cijelu površinu prsa.

Posuti tucanom ljutom paprikom i politi sa malo maslinovog ulja.

3.

Na svaki komad staviti po 2-3 tanka kolutića tikvice, malo posoliti i popapriti i pokapati maslinovim uljem.

Peći na 200°C 30-40 minuta, ovisno o debljini pilećih prsa.

4.

Gotovo jelo posuti sitno rezanim peršinom i poslužiti toplo, skupa sa gustim umakom od rastopljenog sira.

  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Lchf(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • GL. JELA(1)
  • Piletina(1)
  • Pile(1)

16

Može i bez tikvica, naravno. E to bi sad SašaLi trebao vidjeti, onda bi mu recept bio po ukusu 🙂

Hvala ti što si ovaj recept izabrala za vaš svečani ručak. Sretan vam Božić

Isprobano i kao sto je bilo suditi po sastojcima - jako fino! 🙂 Muz posmatrao kako pileca prsa spikujem s pancetom pa gore stavljam hrpu sira i poceo komentarisati "ovo je garant fino!" 🙂

Nisam imala krem sir s vlascem pa sam naseckala jedan mladi luk. U mojoj verziji su bez tikvica, volim ih no bilo mi je mrsko ici do trgovine samo po tikvice.

Prebaciš sebi 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjena pileća prsa u umaku od vrhnja
ultra

Punjena pileća prsa u umaku od vrhnja

Punjena pileća prsa
mojcap

Punjena pileća prsa