Moj profil

Punjena pljeskavica

60 minuta
14

Nakon zaljubljivanja u jednom Zg restoranu,odlučila sam sama pokušati napraviti..i ispalo je super..jedino nemam sliku jer je nestalo u roku keks

Nakon zaljubljivanja u jednom Zg restoranu,odlučila sam sama pokušati napraviti..i ispalo je super..jedino nemam sliku jer je nestalo u roku keks

Sastojci

za
4 žlice izmrvljene fete
1 srednji luk
2 žličice tucane ljute paprike
malo ulja za dodat smjesi i malo ulja na kojem se peče
sol i papar po izboru
malo kružnih mrvica za posuti foliju

Priprema

1.

usitnite luk i dodajte mu papriku

2.

dodajte ostatak sastojaka (nemojte pretjerati sa solju jer je sir sam po sebi slan)

3.

mijesite sve dok smjesa ne postane takva da se ne ljepi za ruke

4.

odrežite komad prozirne folije..malo je pospite prezlama i stavite polovicu smjese koju onda tapkajte rukama dok ne bude cca 1 cm debela ili veličine manjeg tanjura

5.

stavite 2 žlice sira na polovicu kruga i preklopite drugom polovicom, pa stisnite rubove da sir ne izađe van

6.

pecite na srednjoj temperaturi u teflonki sa malo ulja, ja sam pekla 4 min s jedne i 4 s druge strane

7.

dobar tek!

Posluživanje

Možete poslužiti sa čim god hoćete,ja sam osobno jednom sa Magdaleninim laganim šampinjonima ( ne znam postaviti link) i mješanom salatom, a drugi puta sa zapečenim grahom i zelenom salatom. I mala napomena, pljeske su ogrooomne,pa ako kuhate za nekoga ko papa ko ptičica, podijelite smjesu na 4 dijela,pa nutra ide samo žlica sira

  • Slana jela(1)
  • Proteinski-dan(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

mozzarella mi je isto jako jako fina pogotovo jer se onak fino rastopi, ali feta daje poseban šarm ;)

ovako punjene su mi super, nekad stavim topljeni sir ili mozzarellu, a pećem mnogo puta i na gril tavi

Cool!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)