Moj profil

PUNJENE GLJIVE BY "TOMY"

25 minuta
5
PUNJENE GLJIVE BY "TOMY"

Punjene gljive/sampinjoni u umaku od vrhnja i zacinskim travama..jednostavno, brzo a tako ukusno!

Punjene gljive/sampinjoni u umaku od vrhnja i zacinskim travama..jednostavno, brzo a tako ukusno!

Sastojci

za
paket svjezih sampinjona (ili koliko Vi zelite)

Priprema

1.

Gljivama izvadimo "drske", tako da ostanu kape sa rupom te ih stavimo u nauljenu gril tavu, pospemo sa malo vegete i pecemo sa obje strane po 6-7 minuta. Kada su glljive gotove izvadimo ih na oval.

Dok se gljive peku, pravimo UMAK tako sto "drske" od gljiva isijecemo na sitno, stavimo ih u nauljenu tavu, pospemo sa malo vegete i papra, mediteranskom mjesavinom i pustimo da se pirjaju 8-10 minuta uz mijesanje, zatim dodamo 1,5-2dcl vrhnja za kuhanje i kuhamo 7-8 minuta.

2.

Na oval slozimo gljive, u otvore sipamo umak, te ostatak umaka pospemo oko svih gljiva (kao na slici), pospemo nediteranskom mjesavinom, bosiljkom i persinom, te uzivamo u zaista gurmasnkom jelu koji mozete sluziti u svakoj prilici ili kao dodatak uz svako jelo, predjelo ili glavno jelo..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Odjevene gljive/fingerfood
Mucika

Odjevene gljive/fingerfood