Moj profil

Punjene kajzerice

30 minuta
35
Punjene kajzerice

Odlična večera ili doručak a nekom može da bude i ručak

Odlična večera ili doručak a nekom može da bude i ručak

Sastojci

za
4 kajzerice
4 do 5 struka mladog luka
pola struka praziluka
4 velika ili 6 manja šampinjona
1 kašika maslinovog ulja
svež peršun
50 g izrendanog sira

Priprema

1.

Pripremiti po 1 kajzericu po osobi ako su veće, a ako su malene onda po dve.

Preseći ih na 2/3 visine, izdubiti sredinu i ostaviti ih sa strane.

2.

U tiganj sipati ulje i dodati sitno iseckan mlai luk i praziluk, koji ste prethodno očistili i oprali pod mlazom hladne vode.

Pržiti ih nekoliko minuta samo da malo omekša i dodati sitnije sečenu dimljenu slaninu i propržiti vrlo kratko i na kraju dodati sitno iseckane šampinjone i pržiti dok tečnost ne uvri.

Posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati malo sitno iseckanog pešuna ili majčinu dušicu.

3.

Otopiti puter, možete da koristite i maslinovo ulje i četkicom premazati unutrašnjost pripremljenih kajzerica.

Uključiti rernu na 200°C da se zagreje.

Napuniti kajzerice 2/3 sa pripremljenom masom od pečuraka i posuti sa vrlo malo sira.

U zdelicu razbiti jedno jaje ( gledajte da koristite sitnija jaja za ovo ) i polako sipati u punjenu kajzericu.

Posoliti i pobiberiti i staviti u rernu da se peče oko 15 do 20 minuta ili dok se jaje ne ispeče onako kako vi volite. Mi volimo da je žumanac rovit.

Izvaditi i posuti sa još malo rendanog sira i sitno iseckanog peršuna i vratiti u rernu samo da se sir otopi.

4.

Poslužiti toplo uz neku paradajz salatu ili kefirom.

5.

Prijatno!!!

Posluživanje

Za vas, koji ne jedete meso, povećati količinu pečuraka ili dodati jednu papriku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pilav sa piletinom
suzyca

Pilav sa piletinom