Moj profil

Punjene lignje Rivica

60 minuta
430
Punjene lignje Rivica

Restoran “Rivica” iz Njivica s diplomom “Maison de qualite Saint Fortunat”, uvrstio je otok Krk u europsku elitu. Svakako to zaslužuju i kvarnerske lignje od kojih je Ivica Lesica majstorski priredio novo jelo.

Restoran “Rivica” iz Njivica s diplomom “Maison de qualite Saint Fortunat”, uvrstio je otok Krk u europsku elitu. Svakako to zaslužuju i kvarnerske lignje od kojih je Ivica Lesica majstorski priredio novo jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g pršuta
2-3 češnja češnjaka
100 ml ulja (mješavina maslinova i suncokretova)
1 žličica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lignje očistite pa zatim pripremite nadjev: krakove i pršut sitno nasjeckajte, dodajte crveni radič narezan na tanje kraće rezance, nasjeckani peršin i češnjak. Sve začinite mljevenim paprom i Vegetom pa izmiješajte.

2.

Dobivenim nadjevom punite lignje, a otvore zatvorite čačkalicama.

3.

U tavu na hladno ulje složite lignje, poklopite ih i polako pecite s jedne i druge strane pod poklopcem oko 15-20 minuta.

Posluživanje

Uz pečene lignje poslužite pržene ploške krumpira i bilo koju vrstu lisnate salate.

Savjet

Umjesto crvenog radiča možete u nadjev staviti mlade listove špinata.

Kako biste lignje lakše punili, otvor na vrhu proširite malim zarezom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)