Posljednji trzaji moje ovogodišnje zimnice. Dugo sam tražila okrugle crvene ljute paprike koje su zgodne i dekorativne za punjenje. Da ne duljim, pronašla sam ih i s guštom upakirala u teglu...
Posljednji trzaji moje ovogodišnje zimnice. Dugo sam tražila okrugle crvene ljute paprike koje su zgodne i dekorativne za punjenje. Da ne duljim, pronašla sam ih i s guštom upakirala u teglu...
Sastojci
Priprema
Jogurt dan ranije procijedite kroz gustu krpu i ostavite na se dobro ocijedi preko noći u hladnjaku. Dobivenu gustu kremu začinite solju s bosiljkom i ostavite stajati na hladnom.
Papričice izdubite da biste ih očistili od sjemenki. Pri tom obavezno koristite rukavice.
Zagrijte vodu s octom, lovorom i limunovom korom. U kipuće ubacite očišćene papričice na 2 minute. Ocijedite i pustite da se ohlade.
Punite ih pripremljenom kremom od jogurta i slažite u staklenku. U međuprostor ubacite polovice režnjeva češnjaka. Sve zalijte maslinovim uljem. Čuvajte u hladnjaku. Treba odstajati bar tjedan dana prije uporabe.
10