Moj profil

Punjene paprike

23
Punjene paprike

U mojoj obitelji se punjene paprike rade doslovno od kad znam za sebe a vrlo vjerovatno i ranije…(ha)!!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
1 kg (2/3 svinjetine i 1/3 junetine) mljevenog mesa
šaku bijele riže
1 žličica soli
malo papra
4 režnja češnjaka
3 poveća crvena luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije izdinstajte 3 crvena luka. Luk lagano posolite. Kad je luk skoro pa zdinstan dodajte mu češnjak. Pustite da se to ohladi odnosno u međuvremenu očistite 10-11 paprika i napravite umak od rajčice. Sad su se luk i češnjak sigurno ohladili tako da možete u to umiješati: meso, rižu, sol, papar, crvenu slatku papriku i peršin. Smjesom napunite paprike (možete i do vrha ali obavezno napravite rupu u sredini), uronite ih u vaš umak od rajčice i to tako da otvori gledaju za gore. I to je sve.

2.

Mada postoji jedan mali detalj u mojoj kuhinji kojem se ja pokorim kad su u pitanju dugo-vremenska kuhanja kojih nisam pobornik. A to je moj ekspress lonac u koji ja zatvorim svoje paprike i one su gotove u puno kraćenm roku. Meni osobno je to gušt – kad mi kuća ne miriše po hrani.

3.

Međutim obožavam kad mi kuća miriše po kolačima! Ahh, šta ćete ima nas raznih…!!!! Nego…dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.