Moj profil

Punjene paprike ili sarena dolma pripremljena u pecnici

60 minuta
127
Punjene paprike ili sarena dolma  pripremljena u pecnici

Paprike ili sarena dolma pripremljena u pecnici daju skroz drugu notu ukusa i mirisa u odnosu na paprike pripremljena na klasican nacin kuhanjem u loncu.

Paprike ili sarena dolma pripremljena u pecnici daju skroz drugu notu ukusa i mirisa u odnosu na paprike pripremljena na klasican nacin kuhanjem u loncu.

Sastojci

za
12 -14 zutih paprika
3-4 zlice krusnih mrvica
150 g rize
vegeta
2 zlice secera
3-4 zlice ulja
2 zlice brasna
2 konzerve paradajza

Priprema

1.

Prvo prprziti meso na luku i dodati rizu, cesnjak, naribanu mrkvu, persun, vegetu, sol i papar. Dodati malo paradajz sosa i prezle da dobijete jednu kompaktnu masu.

2.

Napuniti paprike i poredati u pleh:. U tavu staviti ulja da se zagrije i staviti 3-4 kasike brasna, to zaliti izmiksanim paradjzom iz konzerve. Dodati vode i stalno mijesati na jakoj vatri da dobijete ne prerijedak i ne pregust umak.

3.

Dodati jos vegetu, so, papar i 2 kasike secera. Ja stavljam smedji secer. Preliti po paprikama i peci 20-tak min, nakon toga ih okrenuti i peci jos 20-tak min.(to je zbog rize da se skuha i s druge strane koji nije pokriven umakom)

4.

Sarena dolma

Posluživanje

Posluziti uz vrhne i neko fino pecivo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima