Moj profil

Punjene paprike ili tikvice

70
Punjene paprike ili tikvice

Jos jedan recept za punjene paprike koji mozda nije mnogo razlicit od ostalih osim zbog nacina na koji ja zatvaram paprike

Jos jedan recept za punjene paprike koji mozda nije mnogo razlicit od ostalih osim zbog nacina na koji ja zatvaram paprike

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
1 kg babura(ili 5 tikvica srednje velicine da 1/2 tikvice bude kao jedna paprika) tako da mogu da se podijele na pola i svaka polovina puni)
1 glavica crnog luka
5 kasika pirinca
sok od paradajza(ja koristim tomatello)
vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sitno nasjeckati crni luk i poprziti na ulju, dodati sargarepu, cen bijelog luka i meso i prodinstati.

2.

Naliti malo vode i dinstati a kad voda uvre dodati malo aleve paprike, vegetu, biber, pirinac i malo soka od paradajza(2-3 kasike) ili jedan svježi nasjeckan paradajz.

3.

Paprike oprati i ocistiti od sjemena ali tako da se poklopci sacuvaju, puniti ih filom, poklopiti sacuvanim poklopcima i sloziti u pleh.

4.

Za sos pomijesati 1.5 dl soka od paradajza sa 1.5 dl vode, dodati kasiku ostrog brasna razmucenog u vodi i zaciniti vegetom i alevom paprikom pa naliti u posudu u kojoj ce se paprike peci i dodati jos krupno sijecen bijeli luk.

5.

Paprike malo pouljiti, pokriti folijom i na najjacoj temperaturi peci jedno sat a po potrebi i vise dok paprike budu mekane, otkriti pleh i zapeci

6.

Ako se previ sa tikvicama one se mogu zatvoriti kolutovima paradajza

Posluživanje

Ovo je za mene najukusniji recept a vi probajte i ocijenite sami

  • Ručak(4)
  • Tikvice(2)
  • Paprika-punjena(2)
  • Paprike(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Paprike-punjene(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Mljeveno-rerna(1)
  • Punjeno-povrce-s(1)

8

Slike sve govore, trebala sam ti slikati praznu zdjelu u kojoj su se pekle 😉

jako fino!

Odlično jelo!! Ja ne stavim brašno jer sos radim drugačije :-))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima